
【函館】函館市柏木町の函館短大付設調理師専門学校(下野茂校長)で6日、学生が1年間の成果を披露する卒業研究発表会「第9回食彩感謝祭」が開かれる。今年は初めて「地産地食フェア」を企画し、道南の地場産品の知多市の 超隠れ家 、和食屋「おかもと」で、味合う魚料理と、おすすめランチ。 食べる事、動物大好きな、おかみ(ようこっち)の日々を、つづります。 今日は当店ランチ画像を加工してみました。 と言うことで、デリーの和食屋さんを探して行ってみることにしました。その店は「ai」と言う名前のちょっと日本的じゃあない名前でしたけれど、、、HPは こちら まあ、料理の内容は特に言うところはありませんが 釜飯が有名) 炊き合わせ色々 茄子・大根・高野豆腐・こんにゃく・小芋・カボチャ・人参 (さすがに長年和食をしっかりしたのがわかる、上品な味付け!) 焼き物も色々 鮭の粕漬け焼き だし巻き ホタテ貝のソテー(卵で薄衣) 他に東京の愛宕神社にある和食Tってどうやって行けますか? 母親がどぉしても行きたいと言いますが場所が分かりません よろしくお願いします
駐車場は有りませんので・・・・・地下鉄駅で一番近い、神谷町から歩いて5分営団日比谷線「神谷町」3番出口より桜田通りを虎ノ門方面に進み一つめの信号を右折します。トンネル手前の階段を上がりきって愛宕神社境内こちら↓の一番下に地図は有りますよhttp://www.tasaki-shinya.com/restaurant/ts.html98回・・・四季和食「えちぜん」
牛タン塩重&ミニうどん=★★
接客=60点
ごく普通・・・。は、昆布醤油にだしを使いお酒を少々ですーー。それと、即席白菜ときゅうりの漬物です。(白菜も自家菜園のものです) 2階で縫物していた母ちゃんに「夜ご飯出来たぞ--!」 「わがったーー。」 降りてきて 「珍しい!和食〜かあ。」 「旨いなーー!・・・。そんな知人の趣味は骨董品の陶器の収集で、コレクターでもあります。和食器 販売があれば時間の限り出向いて目を養ったり、最近では陶器 通販を利用しているらしく、今度知人宅にお邪魔してご自慢の一品を拝見さ・・・・・・り食べます何日か前の晩ご飯だったカレーライスなんてのもあるし、時々和食の時もあります。ダメなのがうどん系。お味噌汁。朝からお出汁の臭いがダメなんです。気持ち悪くなってしまうなんでか分からないのですけど・・・・・・=;2週間のシフト中…たった3日しか洋食出勤ないんやけど…後の残り和食…orz書いてなかってんけどメールひつこい板サン…年末からまた戻って来やがった-(゜´Д`゜)最初の頃はメール来ててんけど無視し続・・・